Llimonada de llima amb pinya

Les xiques de Memòries d'una cuinera ens han posat un repte que d'entrada sembla molt fàcil, però que ben mirat no ho és tant. Ens proposen de fer llimonada, una gran idea per a fer-nos passar aquestes calors de final d'agost. Però què voleu? Si això es fa amb aigua, llimona i sucre!!! i prou.

En el fons però, elles ja saben que les entusiastes seguidores i seguidors dels reptes que ens proposen intentarem cremar-nos les celles per a trobar una llimonada igual que sempre però diferent. Així és com, després de pensar-hi més del que pugui semblar, decidim afegir una pinya, que tombava per la nevera feia dies, a la llimonada de llimona i llima que proposem.                                                    

    

 INGREDIENTS:

- 100 g de suc de llimona

- 100 g de suc de llima

- 400 g d'aigua fresca

- 500 g de polpa de pinya natural

- 200 g de sucre

Es fa el suc de llimona i de llima, es tritura ben fi la polpa de pinya amb una part de l'aigua i es cola, es barreja tot juntament amb el sucre. Es posa a la nevera i se serveix ben fresca. Les proporcions dels ingredients es poden anar variant en funció del gust de cadascú.

Això és tot, una recepta ben senzilla i que accepta variacions, si voleu podeu substituir la pinya per meló.